Cách làm mắm cá linh trộn tỏi, ớt, chanh, đường ăn sống đơn giản

Mắm cá linh ăn sống là một món đặc sản dân dã, đậm đà hương vị miền Tây. Với cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn, mắm cá linh được trộn cùng tỏi, ớt, chanh, đường để tạo nên vị mặn ngọt hài hòa. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, dưa leo, rau thơm và thịt luộc, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm chất quê hương để thưởng thức cùng gia đình, hãy cùng tham khảo cách làm mắm cá linh trộn dưới đây!

Chuẩn bị nguyên liệu trộn mắm cá linh

• 300g mắm cá linh nguyên con
• 6 củ tỏi
• 4 trái ớt
• 1/2 trái chanh
• 2 muỗng canh đường cát
• 1 muỗng cà phê bột ngọt

Cách trộn mắm cá linh ăn sống

• Giã nhuyễn tỏi và ớt để làm hỗn hợp trộn mắm.
• Cho mắm cá linh ra chén, thêm tỏi ớt đã giã nhuyễn vào.
• Vắt nửa trái chanh vào chén mắm.
• Thêm đường cát và bột ngọt, sau đó trộn đều hỗn hợp.
• Để mắm thấm gia vị trong khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.

Nguyên liệu ăn kèm với mắm cá linh trộn

• Rau sống: xà lách, dưa leo, rau thơm, diếp cá, hẹ
• Thịt luộc
• Chuối sống, khóm
• Cơm trắng hoặc bánh tráng để cuốn

Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món mắm cá linh thơm ngon! Nếu có nhu cầu mua mắm cá linh, hãy nhấn vào giỏ hàng ở góc trái màn hình nhé!

Đặt mua Mắm Cá Linh Nguyên Con Đặc Sản Châu Đốc Hũ 300g, 500g, 1kg | Cô Mai Food – Mắm Cá Miền Tây (MSP: CMF-001-MCL)